“外皮不好看的、个头小的地瓜也能卖成钱了。”近日，蛟河市白石山镇地瓜加工项目在闲置的原前柳村小学正式开工建设。

项目投入运行后，可年储存地瓜20万公斤以上、分拣地瓜50万公斤以上，还可大量生产地瓜淀粉，年销售总额、利润可观。

白石山镇的沙壤土富含有机质，酸性环境好，成就了这里地瓜的独特品质。数据显示，白石山镇16个村种植地瓜的有9家合作社、26个家庭农场。常胜村“鹰嘴砬子地瓜”因品质优良、营养丰富更受消费者喜爱。

过去一段时间，白石山镇地瓜产业面临着高产不高效的困境。虽然地瓜种植面积达304公顷、年产量突破750万公斤，但产品只能以初级农产品形式销售，附加值低。白石山镇党委政府深入调研后，确立了全产业链发展的破局思路，跳出传统农业思维，推动地瓜产业从单一的种植环节向加工、销售等全链条延伸，进一步提升产业效益。

白石山镇锚定“良种选育、品质提升、品牌塑造”三大战略方向，打出了一套产业升级的“组合拳”。在科技赋能方面，今年春天，白石山镇与省市农科院深度合作，引入脱毒育苗等先进技术，促使地瓜亩产量提升20%以上；在品质管控方面，建立标准化种植体系，推行统一的生产标准和技术规程；在品牌建设方面，积极推动“鹰嘴砬子”商标注册，设计特色包装，提升产品附加值。同时，为新发村申请了130万元乡村振兴衔接资金，推动前柳村以闲置土地入股，促成新发村、前柳村合作，与蛟河市惠诚供应链管理有限公司签订协议，建设地瓜分拣中心及深加工项目。

“我们引进智能分拣线，能按糖度、大小自动分级，同时开发地瓜干、地瓜淀粉、地瓜叶咸菜等产品。”惠诚供应链公司负责人介绍，项目匹配400平方米分拣中心、400平方米深加工车间和200立方米冷库。项目投产后，新发村、前柳村村集体都有一定收益，而且地瓜售价可提高0.6元～1元/公斤。此前，项目建设方已与白石山镇地瓜合作社签订了25万公斤收购订单。（李春红）