3月26日，吉林市卫生健康委员会联合吉林市教育局举办2026年春季学校食品安全培训，旨在切实筑牢春季校园食品安全坚固防线，保障在校师生食品安全与营养健康。
本次培训采取线下主会场授课与线上分会场视频培训同步进行的方式开展。培训内容精准务实，紧扣校园食品安全、法规标准落实、学生健康守护等核心工作，针对性解决一线工作人员的实际需求。市疾控中心(市卫生监督所)营养与食品安全科杜琳、张莹先后围绕食品安全基础理论、常见食源性致病菌风险研判、《学生餐营养指南》解读、相关规章制度及行业规范等内容进行系统讲解，内容专业详实，贴合工作实际，兼具理论指导性与实践操作性，进一步统一思想、明确标准、压实责任，强化校园食品安全管理人员的食品安全责任意识，切实补齐校园营养配餐工作短板，不断提升校园食品安全管理水平。
下一步，市卫生健康委、市教育局将以此次培训为契机，持续深化校园食品安全与营养健康领域的指导，为广大师生的身体健康和生命安全保驾护航。全市卫生健康系统、教育系统相关负责同志及全市各中小学校、幼儿园食品安全管理人员共200余人参加培训，取得良好成效。
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