项目来源：吉林省教育厅 

　　起止时间：2022.1.1——2023.12.1 

　　鉴定时间：2023.12.30 

　　鉴定部门：吉林省教育厅 

　　项目完成人：魏登 

　　成果简介：研究了螺旋藻、菠菜浸提液绿啤最优加工工艺；并进一步深入分析研究成品绿啤的各项品质指标。发表学术论文2篇，第八届全国大学生生命科学竞赛（创新创业类）三等奖1项，指导国家级大学生科技创新项目1项。2） 精酿绿啤加工技术具有较强的可推广性，多个中小型精酿啤酒加工企业均表展现出浓厚的兴趣，目前正积极沟通成果转化合作事宜，成果可直接应用于指导中小型啤酒加工企业、社区和家庭精酿啤酒普及以及村镇精酿啤酒产业技术向多元化经营发展，助力吉林省精酿啤酒加工技术发展和乡村振兴，预期可产生较大的经济和社会效益。 

来源：成果处

编辑：宋芳

初审：刘笑

复审：史彦男

终审：张振洋

科技成果转化联系人：吉林市科技局成果处

联系电话：0432-64641293

邮箱：384246706@qq.com