县市场监督管理局开展学校食堂食品安全专项检查

秋季开学初期，为切实加强学校食堂安全监管，做好疫情防控和食品安全监管工作，县市场监督管理局对辖区内学校食堂进行全覆盖检查。

在检查中，执法人员对学校食堂的环境卫生、餐具清洗消毒、留样、从业人员健康证等食品安全管理制度落实等情况进行逐项检查，并且要求学校及幼儿园强化食堂日常管理，以制度建设、信息公示、原料贮存、硬件改善、布局流程为重点，逐步推行规范化管理。 

同时，重点排查了食堂假期停餐可能带来的各类隐患，督促学校食堂进一步完善疫情防控管理举措，全面规范晨检测温、环境消杀等操作流程，做到食品安全和疫情防控两手抓，把好食品安全关。 

截止目前，共检查学校18所，出动执法人员30余人次。针对检查中发现的问题，执法人员现场指导，当即整改，以确保广大师生的用餐安全。