永吉县关于落实粮食节约和反食品浪费工作情况的报告

为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神和视察吉林重要讲话重要指示精神，进一步弘扬“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，永吉县扎实推进保障粮食安全、反对食品浪费各项工作走深走实，现将2023年关于落实粮食节约和反食品浪费工作情况报告如下。 

一、加强组织安排，健全工作机制。 

全面贯彻《中共中央办公厅、国务院办公厅关于印发〈粮食节约行动方案〉的通知》等文件部署的工作任务，制发《永吉县反食品浪费工作方案》等文件，健全永吉县粮食节约和反食品浪费管理机制，明确目标任务，划清职责分工，压实工作责任，以科学工作机制扎实推动粮食节约和反食品浪费相关任务落实落地。以落实《永吉县反食品浪费工作方案》为抓手，召开粮食节约和反食品浪费专项工作会议，协调各相关部门开展教育、餐饮、旅游、粮食生产储存等行业领域反对粮食浪费系列行动，着力推动解决重点领域和关键环节的粮食浪费问题。 

二、加强执法监督，规范行业行为。 

一是县文广旅局成立旅游行业厉行勤俭节约反对铺张浪费领导工作小组，下发《永吉县文广旅局反食品浪费工作方案》，要求县内各星级饭店、星级餐馆、乡村旅游经营单位、旅游民宿等旅游经营业户按照《方案》要求，引导消费者、游客和广大从业人员提高节约意识。同时，将反食品浪费工作与对旅游市场的日常监管结合起来，将反食品浪费作为重要的督导检查内容，把检查结果作为餐饮品牌推介、优秀企业评选、星级评定和复核的重要内容之一。二是县市监局在开展餐饮服务经营日常巡查中向餐饮服务提供者发放并张贴《反餐饮浪费倡议书》《光盘行动》《公勺公筷》等宣传反餐饮浪费海报共计950份，与全县31所学校签订《反餐饮浪费承诺书》。 

三、加强网络监管，倡导节约用餐。 

县市监局于5月10日与美团、饿了么两大平台代理商开展行政约谈，督促网络第三方平台积极落实反餐饮浪费。指导平台在点餐页面增设反餐饮浪费宣传内容，倡导入网餐饮服务经营者完善菜品重量、规格、建议消费人数等信息介绍，推广半份菜、单人套餐等模式，制定用餐分量推荐标准，按性别、人数等指标推荐适量餐食，做好适量点餐提示，引导用户合理点餐，减少浪费现象。 

四、加强农户培训，引导科学储粮。 

深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，大力推广科学储粮、绿色储粮新技术，构建粮食绿色储粮体系，加强面向农户的科学储粮技术培训和服务。开展不同规模农户储粮装具选型及示范应用。建设粮食产后服务体系，有效满足农民粮食收获后的清理、烘干、存储等技术服务需求，保持粮食的新鲜品质，做到节粮减损、节能降耗，确保地方储备粮安全储存。协调县融媒体中心在新粮收获后、出现极端天气引发安全储粮隐患重要时段，通过永吉县电视台、永吉发布公众号播放《科学储粮、减损增收》专题片，指导农户注意庭院储粮安全。 

五、加强节粮减损，推广技术成果。 

通过粮食安全宣传“五进”活动，将旋转通风干燥储存仓、节能环保绿色粮食干燥技术、空气源热泵粮食干燥技术、规模化粮食干燥节能环保智能型煤粉炉技术与装备、膜分离氮气循环气调绿色储粮技术、谷物素食营养粥加工技术与产业化、柔性碾米加工技术等向企业、农户推广，坚持全产业链、系统化治理粮食损失。 

六、加强宣传教育，营造社会风尚。 

一是以3.15国际消费者权益保护日活动为契机，在口前镇万客隆超市门前开展了“厉行勤俭节约，制止餐饮浪费”反餐饮浪费宣传活动，现场发放宣传单800余份，鼓励广大群众大力弘扬节约理念，倡导绿色消费。二是结合世界粮食日暨全国粮食安全宣传周和全国粮食和物资储备科技活动周等主题活动，制作宣传材料，组织专题讲座，开展线上线下宣传，传递爱粮节粮、消费节约理念。三是在全县中小学校、幼儿园开展“光盘行动”系列教育活动，宣传节俭养德，建立崇尚节俭、科学饮食的校园餐饮文化观念。 

永吉县发展和改革局     

 2023年11月30日