近日，记者走进取柴河镇四道村孟祥东家庭农场，大棚内木耳长势旺盛，菌棒加工车间生产繁忙，特色木耳产业产销两旺。

　　在标准化种植大棚内，一排排菌棒整齐排列，朵朵木耳肥厚饱满、色泽黑亮，耳片舒展鲜嫩，在温润环境下生机勃勃，已进入最佳生长与初采期。大棚采用科学控温控湿技术，自动化喷淋系统按需补水，为木耳生长创造优越条件，确保耳形规整、品质上乘。一旁的菌棒生产车间同样忙碌，工人正有序开展拌料、装袋、灭菌、接种等工作，将木屑、麦麸等原料混合加工成圆柱形菌棒，全程严格把控无菌操作与温湿度，保障菌种活力，为后续出耳打下坚实基础。

　　近年来，四道村依托优良生态资源，把大棚木耳种植作为富民增收的特色产业，通过规模化种植、标准化管理、精细化加工，持续提升木耳品质与市场竞争力。目前，全村木耳长势良好，菌棒供应充足，预计今年木耳产量稳定、效益可观。