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创新研发引领——吉林省维伊康生物科技有限公司打造人参深加工产业链
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近日，记者来到位于磐石经济开发区的吉林省维伊康生物科技有限公司，刚进入生产区，浓郁的药香味扑面而来。
在这里，人参经过清洗、烘干、切片后在不同的生产线上被加工成人参酒、人参饮料、人参营养米等五大类产品，实现从“药材”到“食品”的蜕变。
据了解，2012年，人参被国家纳入药食同源名单，人参自此走入寻常百姓家，成为养生佳品。维伊康于2013年成立，厂区占地面积10万平方米。他们迅速抓住机遇，搭上这班车，总投资近5亿元，购置了恒温发酵、超临界萃取、无菌灌装生产线、微波破壁、超微粉碎等前沿生产设施装备，不断为功能食品开发和先进制造创造新路径。
技术研发和产品应用是产业链延伸的重要保障，也是推进企业发展、创新生产力的重要基石。维伊康与吉林农业大学、吉林大学、北华大学、中国特产研究所建立长期战略合作关系，在国内首创利用人参、食用菌综合利用技术生产健康食品，提升了人参、食用菌等滋补食材的附加值。
维伊康从满足现代人对营养与健康的需求出发，以严苛的标准践行“天然、绿色、健康”理念，依靠强大的创新实力，不断向精品化、科技化、信息化和智能化等维度纵深发展，为地方经济提供了新的增长点。
来源：磐石发布
初审：李广旭
复审：李治君
终审：孙家兴
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