首页
美食强军 保障到“胃”
收藏
打印
分享
为让驻磐官兵吃到更可口的饭菜，加强部队炊事班的专业技术和保障能力，近日，磐石市退役军人事务局邀请专业厨师和面点师走进驻磐某部队的炊事班，为厨艺生疏的小战士们展开了一场厨艺技能培训。
培训期间，“大厨”变身“炊事兵”，直接为战士们做饭，在烹饪过程中指导战士们切、拌、煮、煎、炸、炒、熬、炖、溜、熏、汆和调味，并将自己多年的经验和“小窍门”与炊事员们分享。
面点师则针对馒头、花卷、葱花饼等不同的面食教授炊事员们不同的和面、发面技巧，手把手指导操作，确保他们能在短时间内迅速掌握要领。
此次活动对接部队需求，有效增强了军地互动，提升部队厨艺，为官兵保障到“胃”，为部队“能打仗，打胜仗”提供强有力的后勤保障支撑。
来源：磐石市退役军人事务局
初审：李广旭
复审：万 健
终审：孙家兴
吉公网安备 22028402000103
公安机关备案号