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舒兰市人民政府| 2024-05-23 09:56| 信息来源：舒兰发布

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舒兰市上营镇正阳村羊肚菌上市

　　 5月14日，上营镇正阳村村民张安君正在家里的大棚内采收成熟的羊肚菌，准备打包售卖。一朵朵形似“羊肚”的食用菌破土而出，散发出阵阵菌香。

　　今年61岁的张安君是林场退休职工，种植过木耳、榆黄蘑等菌类。2019年，张安君看准了羊肚菌的高效益，通过自己读书和外出调研等方式，边种边学羊肚菌种植技术。他采用菌株大、产量高的“六妹”品种，用5年的时间，经历三代菌种培育，他种植出的单株羊肚菌普遍在100克以上，较市面上常见的羊肚菌重了近30克。

　　今年，张安君种植了500平方米、共2栋大棚的羊肚菌，采用“小拱棚”种植方式，即在大棚里面再扣小棚，可以更好地控制羊肚菌生长的温度和湿度，保证羊肚菌达到800℃的积温。预计年产量可达到1000多斤，按现在市场价格每斤60到100元之间计算，预计销售额可达到6万元以上。

　　羊肚菌是一种药食两用菌，味道鲜美，营养丰富，冬种春收，经过烘干、加工后，一年四季都可以销售。张安君子通过订单模式销售，羊肚菌还未成熟就有不少客户预定，他计划扩大种植规模，通过直播等方式，进一步扩大羊肚菌的销路。

　　目前，上营镇羊肚菌种植面积3000平方米，镇党委、政府通过发挥自然条件和乡土人才优势，科学谋划食用菌产业发展，打造特色食用菌品牌，筹措乡村振兴资金，延长产业链条，将菌产业打造成增收致富的好产业，促进村级集体经济发展，促进村民增收。