吉林市是满族的发祥地之一,满族人口约23万,居全市少数民族之首。明代女真扈伦四部包括叶赫、哈达、辉发、乌拉,吉林市龙潭区乌拉街满族镇为明代女真扈伦部的“乌拉国”所在地,被誉为“中国满族第一镇”;2008年,该镇以绝对的优势荣获了国家住房与城乡建设部、国家文物局授予的“中国历史文化名镇”桂冠。
截至2019年末,吉林市户籍总人口411.6万人,其中:男性人口206.4万人,女性人口205.2万人。城镇人口218.1万人,乡村人口193.5万人。2019年,出生人口2.3万人,死亡人口2.0万人,人口出生率5.7‰,死亡率4.8‰,人口自然增长率0.8‰。符合政策生育率达99.0%,比2018年上升0.1个百分点;一胎率达64.5%,比2018年上升2.7个百分点。